Minggu, 14 September 2008

adab makan Rasulullah

Bismillahirrahmanirrahim
Asslm Wr Wb

First... maaf bagi non muslim

Dengan Alfatihah.. sehari seharusnya minimal 17 kali kita melafaskan surat al-fatihah berarti 17 kali pula kita mohon kepada Allah untuk tidak menjadi manusia yang zolim (ingatkan ayat terakhir al-fatihah?). tapi terkadang kita lupa zolim itu adalah zolim kapada orang lain, kepada alam dan yang sering kita lupa adalah zolim kepada diri sendiri.

Dalam konteks zolim kepada diri sendiri itulah kita sering lalai dimana salah satu implementasi/wujudnya adalah menjaga kesehatan. dan dari berbagai penyakit yang menghinggapi kita selain karena takdir (penyakit genetik atau keturunan) yang prosentasenya jauh lebih besar adalah karena kesalahan kita, mulai dari pola makan yang salah, kurang exercise(latihan/olahraga), merokok, kurang istirahat, stress dan lain-lain.

Pada kesempatan ini mari kita bahas dulu mengenai pola makan. Umat islam seharus terus menerus bershalawat kepada rasulullah SAW nabi besar Muhammad SAW nabi akhir zaman, karena dari beliau banyak hikmah yang dapat kita ambil baik dari hadist maupun sunnah atau adab hidup-Nya, dimana salah satu hikmah itu adalah adab makan-Nya.

Setelah cukup lama saya menganalisa dan membaca berbagai sumber literatur, banyak sekali korelasi antara adab makan rasulullah dengan kesehatan mari kita bahas (yang sudah kami temukan korelasinya dengan kesehatan)
  1. makan saat lapar , dalam kesehatan makan dengan teratur. lapar sejatinya adalah persepsi tubuh dari sistem syaraf yang timbul karena suatu keteraturan oleh karena itu bila kita makan teratur (ex: jam 7 pagi, 1 siang dan 7 malam) maka saat lapar sudah tertentu waktu-waktunya, mendekati jam 7/13/19, perasaan lapar pasti datang, tapi apabila kita makan sebelum waktu tsb maka sistem akan terganggu sehingga mengganggu proses pencernaan. karena keadaan lapar itu mempersiapkan kondisi lambung sehingga lambung siap menerima makanan.
  2. berhenti sebelum kenyang, kita bisa gabungkan dengan adab
  3. makan dengan kaki kiri diangkat,
  4. makan tidak boleh menyandar, no. 2,3 dan 4 menjelaskan makan jangan melebihi kemampuan lambung atau kebutuhan harian manusia. Makan dengan kaki terangkat dan tidak menyandar akan lebih cepat mengakibatkan sensasi kenyang (lambung tertekan) sehingga saat selesai makan kaki diturunkan dan menyandar akan ada ruang lebih yang tersisa akibatnya perut tidak terlalu penuh dan proses pencernaan menjadi lebih baik.
  5. makan makanan yang terdekat,
  6. makan tidak terlalu bermacam-macam, no. 5 dan 6 menjelaskan bahwa makan jangan terlalu banyak lauk (lemak) karena lemak dicerna paling akhir setelah karbohidrat (nasi) dan protein selain itu juga waktu yang dibutuhkan untuk menceran lemak 3-4 kali lebih lama dianding karbohidrat dan protein. maka semakin banyak lemak semakin lama pencernaan semakin lama asam dilambung semakin tinggi kerusakan lambung dan usus 12 jari.
  7. makan dengan 3 jari,
  8. makan sambil berbicara (bukan saat makan: setelah satu suap selesai dikunyah berbicara/berhenti dahulu baru suapan berikutnya) ,
  9. makan dengan 32 kali kunyah, no 7, 8 dan 9 menjelaskan agar jangan terlalu membebani kerja lambung (lambung bisa lelah and bete juga lho). makan dengan 3 jari maka dalam 1 suapan makan tidak terlalu banyak, dikunyah sampai 32 kali supaya makan menjadi lembut saat masuk ke lambung dan berbicara sambil makan memberikan waktu buat lambung untuk mencerna makanan suapan demi suapan.
  10. makan tidak sambil tidur atau tidak langsung tidur setelah makan, hal ini menjelaskan bahwa gerak peristaltik lambung berhubungan dengan gerak fisik tubuh, bila kita tidur makan gerak lambung juga bisa dikatakan tidur... ya jadinya makanan ga tercerna donk
  11. tidak bernafas saat minum dan tidak meniup-niup makanan, menjelaskan bahwa bernafas dan meniup mengeluarkan CO2 yang sangat mudah berikatan dengan air sehingga menyebabkan air menjadi lebih asam.

sementara ini adab makan rasulullah SAW yang dapat kami temukan korelasinya dengan kesehatan. kita memang tidak perlu mengadopsi adab makan tersebut apa adanya, tapi yang penting kita dapat mengambil sari atau hakekatnya saja, antara lain:

  • makan teratur.
  • jangan membebani lambung: jangan terlalu banyak, lembut, jangan buru2.
  • beri waktu lambung mencerna.
  • kurangi asupan makanan berlemak.

Intinya makanlah dengan penuh hikmah dan wujud syukur bukan wujud pelampiasan nafsu.

Mumpung bulan puasa... banyak orang yang puasa tambah sehat adapula yang sakit mari kita introspeksi diri terutama saat berbuka... apakah itu wujud syukur atau wujud nafsu...

sabda rasul: berpuasalah maka kau akan sehat...

bila ga percaya dokter apa masih ga percaya rasulullah SAW???

jazakallah. la hawlawalah kuwatailla billah

wassalam

healthy first

Jumat, 12 September 2008

pameran artistik kedokteran

tempat hipotesa, analisa, inovasi dan pemikiran mengenai ilmu kesehatan